Ha azt mondjuk tél, mindenkinek a fehér szín ugrik be először. Ha kicsit tovább engedjük a képzeletünket, eszünkbe jutnak az ablakokból kiszűrődő meleg, sárga lámpák fényei és a Karácsony az ezüstös, aranyos csillogással.
Igen, ezek remek kiindulópontjai lehetnek egy téli…
Korábban már sokszor foglalkoztunk azzal, hogy milyen szörnyű itthon a vendéglátás helyzete a képzett munkaerő szempontjából. Akkor munkavállalók szempontjából vizsgáltuk, miért menekül mindenki, aki teheti külföldre. Erre a témára reflektálva találtunk egy igen jó cikket a Chef&Pincér…