"Nem azoknak szólnak az ételeink, akiknek a fogpiszkálója is ezüstből van"     Egy rőzsebajszos díjbirkózóból is válhat kedves, figyelmes vendéglátós borász. Az alsóörsi János Pince tulajdonosa 2012-ben vágott bele új szakmájába. Először a fenti pincén kezdett el dolgozni, majd a strand mellett…

    Van egy szép, kis szubmediterrán utca Balatonfüreden, amikor arra sétálunk, kicsit úgy érezzük, mintha külföldre csöppentünk volna. Itt, a Blaha Lujza utcában találjuk meg a Kredenc bisztrót. A nyitva tartás a délebbi vidékekre emlékeztet: 15-18 óráig szieszta van, hiszen már ők is nehezebben…

    Egészen különleges hangulata van ennek a Tihanyi kávézónak, híre szájról szájra száll. Megfizethetetlen panoráma nyílik innen a Balatonra, a napvitorlákkal tarkított teraszhelyiséget gyönyörű, virágzó, és sok gondoskodást igénylő leanderek díszítik. Nem is nagyon tudok jobb időtöltést…

    Homola  Szabolcs szeret vitorlázni, főleg a Balatonon. Szeretett volna egy kis házat és borospincét közel a magyar tengerhez, de mégis távol a nagy turistaforgatagtól, egy kicsit nyugisabb helyen. Paloznakra esett a választás, ugyanis ennek a kis falunak sikerült megőriznie intimitását, nincsen…

      Miért dönt úgy egy miskolci séf, hogy Paloznakon kezd új életet? A Sáfránkert étterem új ízmérnökét nagyon megfogta a hely stílusa, a környezet és a feeling. És ezen nem is csodálkozunk, hiszen a vendéglő hangulata tényleg elragadó. Egy apró hibája van: nincsen panoráma. De ez elnézhető, és…