A közvetlenség paraszti bája: János Pince Udvarház
A közvetlenség paraszti bája: János Pince Udvarház
Gasztro élménytúra a Balaton északi partján VI.

"Nem azoknak szólnak az ételeink, akiknek a fogpiszkálója is ezüstből van"     Egy rőzsebajszos díjbirkózóból is válhat kedves, figyelmes vendéglátós borász. Az alsóörsi János Pince tulajdonosa 2012-ben vágott bele új szakmájába. Először a fenti pincén kezdett el dolgozni, majd a strand mellett…

Keleties ízek, vándorló könyvek: Kelet Kávézó
Keleties ízek, vándorló könyvek: Kelet Kávézó
Budapest legfancybb helyei I.

    Gondoltad volna, hogy London és Berlin után Budapest büszkélkedhet a legtöbb Speciality  kávézóval? Pedig így van. A Kelet kávézó is ebbe a társaságba tartozik. Hogy miért hívják Keletnek? A Bartók Béla út másik oldalán található a Hadik kávéház, mely köztudottan a Nyugatosok törzshelye volt.…

Szubmediterrán kuriózum
Szubmediterrán kuriózum
Gasztro élménytúra a Balaton északi partján V.

    Van egy szép, kis szubmediterrán utca Balatonfüreden, amikor arra sétálunk, kicsit úgy érezzük, mintha külföldre csöppentünk volna. Itt, a Blaha Lujza utcában találjuk meg a Kredenc bisztrót. A nyitva tartás a délebbi vidékekre emlékeztet: 15-18 óráig szieszta van, hiszen már ők is nehezebben…

Gasztro élmény túra a Balaton északi partján IV.
Gasztro élmény túra a Balaton északi partján IV.
Páratlan panoráma: Móló Café & Bar

    Egészen különleges hangulata van ennek a Tihanyi kávézónak, híre szájról szájra száll. Megfizethetetlen panoráma nyílik innen a Balatonra, a napvitorlákkal tarkított teraszhelyiséget gyönyörű, virágzó, és sok gondoskodást igénylő leanderek díszítik. Nem is nagyon tudok jobb időtöltést…

Gasztro élmény túra a Balaton északi partján III.
Gasztro élmény túra a Balaton északi partján III.
Tokajból Csopakra: Homola Borterasz és Pincészet

    Homola  Szabolcs szeret vitorlázni, főleg a Balatonon. Szeretett volna egy kis házat és borospincét közel a magyar tengerhez, de mégis távol a nagy turistaforgatagtól, egy kicsit nyugisabb helyen. Paloznakra esett a választás, ugyanis ennek a kis falunak sikerült megőriznie intimitását, nincsen…

Gasztro élménytúra a Balaton északi partján II.
Gasztro élménytúra a Balaton északi partján II.
Jazz, bor, Balaton, avagy Jazzpiknik Paloznakon

Kétnapos telt házzal, hihetetlen jó idővel, és fantasztikus hangulatban telt az az idén már hatodik alkalommal megrendezésre került Paloznaki Jazzpiknik. A Balaton északi partjának egyik legtündéribb faluja idén is megtelt a jazz-és borkedvelő közönséggel, a három nap során többek között koncertet…

Gasztro élménytúra a Balaton északi partján
Gasztro élménytúra a Balaton északi partján
Ízek, színek, textúrák a Sáfránkert étteremben

      Miért dönt úgy egy miskolci séf, hogy Paloznakon kezd új életet? A Sáfránkert étterem új ízmérnökét nagyon megfogta a hely stílusa, a környezet és a feeling. És ezen nem is csodálkozunk, hiszen a vendéglő hangulata tényleg elragadó. Egy apró hibája van: nincsen panoráma. De ez elnézhető, és…

Hirdetés

Gasztropolita

Felmondtunk a rántotthúsnak! Ízek, trendek, események, a legújabb hírek egy helyen. Kövess minket a facebookon is! Ide írhattok nekünk: gasztropolitablog@gmail.com

Facebook oldaldoboz

Címkék

100% Balaton (2) 10 jel (1) adalékmentes (1) ajánló (18) aktuális (2) Augusztus 20 (1) Balaton (5) balaton (1) balatonfüred (1) bár (2) bemutatjuk (1) best of (1) Bocuse dOr (2) bor (4) Budapest (15) budapest (2) catering (2) cikk (4) csárda (1) csopak (1) desszert (4) EB recept (23) egzotikum (1) élelmiszeripar (1) esküvő (2) étterem (10) étteremteszt (1) Etyek (1) EURO2020 (23) fesztivál (10) fiatalok (1) film (1) forró (43) főzősarok (37) francia (1) furmint (1) galéria (2) Gasztroforradalom (8) gasztropolita (13) gasztrotrükkök (2) Gasztro élménytúra (4) gyerekek (1) gyorsétterem (1) hard seltzer (1) hedon (1) hírek (15) híresség (1) homola (1) india (1) indonéz (1) inspirációk (11) interjú (1) japán (1) jótékonyság (1) jótékonysági felhívás (2) karácsony (3) kávézó (1) keleties ízek (1) kelet kávézó (1) kézműves sör (1) kipróbáltuk (2) konferencia (2) könyvek (1) légli (1) Magyarország tortája (1) magyaros (1) mások írták (1) Michelin-csillag (2) mikulás (1) motiváció (1) Napraforgó torta (1) new wave (1) nyár (10) Olaszország (1) Ország tortája (1) paloznak (1) pesti istván (1) program (19) programajánló (4) programok (2) pulled pork (1) recept (9) rendezvény (7) rendezvényszervezés (7) rizling (1) sirha (1) söptei (1) sör (1) spárga (1) speciality kávék (1) szabályzat (1) szakácsruha (1) szendvics (1) szuvidolás (1) tanácsok (25) tea (1) tél (5) teszteltük (11) tippek (31) Törökország (1) trend (6) Ünnepi események (1) vélemény (3) vidék (1) vígmolnár (1) viper hard seltzer (1) Vomberg Frigyes (1) workshop (3) zöldség (1) Címkefelhő
süti beállítások módosítása