Sütés közben kiélhetjük a kreativitásunkat, ez az önkifejezés pedig egyenes út ahhoz, hogy általában jól érezzük magunkat az életünkben. Az önmegvalósítás pedig a stressz kezelésének kiváló eszköze. A folyamat sok figyelmet igényel, fókuszálni kell. Nem a saját gondolatainkat pörgetjük, nem…

 A táfelspitz a bécsi konyha jellegzetességeként az Osztrák-Magyar Monarchia udvarában vált legendává Ferenc József császár kedvenc ételeként. Alapanyaga a kiváló minőségű magyar marha volt. Tányérhús vagy  Tafelspitz? Ez utóbbi elnevezés is őfelségéhez köthető, aki minden étkezésnél a főhelyen…