Megvan az Onyx új vezető csapata
Megvan az Onyx új vezető csapata

A Bocuse d'Or európai döntőjén elért sikere után jelentette be Széll Tamás és Szulló Szabina, hogy otthagyják éttermüket, a Michelin-csillagos Onyx-ot. Ezzel a lépésükkel a vezetőséget nem lepték meg, hiszen korábban távozott az étteremtől a magyar Bocuse d'Or akadémia…

Programajánló: Hedonista hétvége az országban
Programajánló: Hedonista hétvége az országban
Sör, bor, pálinka és csoki

Ezen a héten a szokásostól eltérően több programot is ajánlunk nektek, mert egyszerűen olyan sok ígéretes fesztivállal találkoztunk, hogy nem tudtunk dönteni melyiket emeljük ki.  A sör: Dreher Sörutazás, szeptember 15.- november 24. A Dreher Sörgyárak Zrt. egy igazán izgalmas túrára ad…

A könnyed vendéglátás trükkjei
A könnyed vendéglátás trükkjei

Mióta az eszemet tudom, imádok vendégeket fogadni. Ez persze nem jelenti azt, hogy mindig is jó voltam benne. Eleinte inkább az ételek kinézete alapján főztem, mintsem hogy figyelembe vettem volna a ráfrdított időt. Így nem egyszer készült el csak éjfél körül a fő fogás... Az évek során megtanultam…

Hirdetés

Gasztropolita

Felmondtunk a rántotthúsnak! Ízek, trendek, események, a legújabb hírek egy helyen. Kövess minket a facebookon is! Ide írhattok nekünk: gasztropolitablog@gmail.com

Facebook oldaldoboz

Címkék

100% Balaton (2) 10 jel (1) adalékmentes (1) ajánló (18) aktuális (2) Augusztus 20 (1) Balaton (5) balaton (1) balatonfüred (1) bár (2) bemutatjuk (1) best of (1) Bocuse dOr (2) bor (4) Budapest (15) budapest (2) catering (2) cikk (4) csárda (1) csopak (1) desszert (4) EB recept (23) egzotikum (1) élelmiszeripar (1) esküvő (2) étterem (10) étteremteszt (1) Etyek (1) EURO2020 (23) fesztivál (10) fiatalok (1) film (1) forró (43) főzősarok (37) francia (1) furmint (1) galéria (2) Gasztroforradalom (8) gasztropolita (13) gasztrotrükkök (2) Gasztro élménytúra (4) gyerekek (1) gyorsétterem (1) hard seltzer (1) hedon (1) hírek (15) híresség (1) homola (1) india (1) indonéz (1) inspirációk (11) interjú (1) japán (1) jótékonyság (1) jótékonysági felhívás (2) karácsony (3) kávézó (1) keleties ízek (1) kelet kávézó (1) kézműves sör (1) kipróbáltuk (2) konferencia (2) könyvek (1) légli (1) Magyarország tortája (1) magyaros (1) mások írták (1) Michelin-csillag (2) mikulás (1) motiváció (1) Napraforgó torta (1) new wave (1) nyár (10) Olaszország (1) Ország tortája (1) paloznak (1) pesti istván (1) program (19) programajánló (4) programok (2) pulled pork (1) recept (9) rendezvény (7) rendezvényszervezés (7) rizling (1) sirha (1) söptei (1) sör (1) spárga (1) speciality kávék (1) szabályzat (1) szakácsruha (1) szendvics (1) szuvidolás (1) tanácsok (25) tea (1) tél (5) teszteltük (11) tippek (31) Törökország (1) trend (6) Ünnepi események (1) vélemény (3) vidék (1) vígmolnár (1) viper hard seltzer (1) Vomberg Frigyes (1) workshop (3) zöldség (1) Címkefelhő
süti beállítások módosítása