Ide mindenkit el fogsz vinni: Villa Szent Jakab + Zománc Bisztrócska
Ide mindenkit el fogsz vinni: Villa Szent Jakab + Zománc Bisztrócska

Adunk egy tippet neked, hogy már most le tudd foglalni jövőre a helyedet egy jó kis balatoni nyaralásra – mi legalább is mindenképp így fogunk tenni. Eleve erre az évre is már tavaly ősszel lefoglaltuk a barátainkkal a szállást és az éttermi helyeket. Nagyon jól tettük, mert mindkettőben már nagyon korán beteltek a helyek egészen augusztus végéig. Nehéz röviden összefoglalni az élményeket, de megpróbáljuk.

Villa Szent Jakab

Ez az újépítésű, de a ...

A három kedvenc receptünk piknikhez + tippek
A három kedvenc receptünk piknikhez + tippek

A piknikezés alatt fontos, hogy könnyen és kényelmesen fogyasztható ételekkel készülj. Ehhez gyűjtöttük össze most három kedvencünket neked, plusz adunk pár okos tippet is.

 

Gyors zöld egytálétel rizzsel

cheesy-chicken-bacon-broccoli-and-rice-14.jpg

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10 dkg koktélrák
  • 1 rózsa brokkoli
  • Egy maroknyi karikákra vágott póréhagyma
  • 4 evőkanál avokádókrém (1 avokádó, 1 lime, só, bors)
  • Koriander-lime vinegrette (1 csokor koriander, 1 lime reszelt héja)
  • 10 ...
INSPIRÁCIÓ: Buli a gyerekeknek!
INSPIRÁCIÓ: Buli a gyerekeknek!

A gyerekeknek bulit szervezni az egyik legnehezebb dolog, hiszen folyamatosan le kell kötnünk őket. Ehhez hozunk most tippeket, hogy megkönnyítsük a tervezést.

Az egész napot úgy kell megtervezni, hogy izgalmas, érdekes programokkal legyen teli. Mivel hatalmas fantáziájuk van, fontos, hogy a dekorációt is úgy állítsuk össze, hogy egy külön kis világot építsünk fel nekik. 

A helyszín szempontjából fontos, hogy kényelmesen elférjetek. Ma már lehet bérelni ...

Cseresznyés sajttorta recept
Cseresznyés sajttorta recept

Igen, igen, igazad van, nemrég volt cseresznyés recept a blogon, de annyira szeretjük, hogy muszáj még egy bejegyzést szentelnünk neki. Sajttorta recept következik egy hatalmas cseresznye-örvénnyel megbolondítva.

cseresznye2.jpg

Hozzávalók:

Az alaphoz:

  • 50 g vaj + egy kicsi a forma kivajazásához
  • 140 g omlós keksz
  • 1 evőkanál méz vagy cukorszirup

A masszához:

  • 350 g cseresznye, kimagozva kb. 200 g
  • 225 g porcukor
  • 500 g közepesen zsíros krémsajt
  • 1 ...
INSPIRÁCIÓ: Piknikezés a szabadban
INSPIRÁCIÓ: Piknikezés a szabadban

A piknikezés az egyik legjobb dolog, amit szép időben csinálhatunk, érdemes megadni a módját! Körbenéztünk kicsit, és összeválogattuk nektek azokat a dolgokat, amiket az idei piknikezésekhez szerintünk feltétlenül be kell szerezni. Szándékosan csak magyar oldalakról válogattunk, hogy gyorsan a tiéd lehessenek. 

Linket is találtok a termékekhez a képaláírásokban.

Cseresznyés-csokis süti (cookie) recept
Cseresznyés-csokis süti (cookie) recept

Elkezdődött a cseresznyeszezon, így mi  sem hagyhatjuk ki, hogy egy szupergyors, előre is elkészíthető receptet mutassunk be. Csokival, sütiben a legjobb helye lesz az egyik nyári kedvencünknek. 

cseresznye.jpg

Lássuk a receptet!

Hozzávalók 20 db sütihez:

20 dkg szobahőmérsékletű vaj

85 g nádcukor

85 g porcukor

1 egész tojás

225 g sütőporos liszt vagy 220 g sima liszt és egy zacskó sütőpor

5 dkg étcsokoládé apróra vágva

5 dkg fehércsokoládé ...

Készíts lekvárt a sütőben
Készíts lekvárt a sütőben

Most van itt a befőzés ideje, sorra érnek be a friss gyümölcsök. Itt az ideje, hogy idén te is kipróbáld a lekvárkészítést! Most egy új módszert mutatunk meg!

raspberry_jam_11.jpg

Mi még eperrel próbáltuk ki, de bármelyik gyümölccsel működik a recept. Nagyon egyszerű és kis mennyiséggel is bátran kipróbálhatod.

A gyümölcsöket alaposan tisztítsd meg, távolítsd el a magokat, ha kell és vágd kis darabokra. Nem kell feltétlenül egyformáknak lennie. Tedd egy tepsibe az ...

TESZTELTÜK: A legjobb hely húsimádóknak – PolaPola
TESZTELTÜK: A legjobb hely húsimádóknak – PolaPola

Jó kis montenegrói helyünk már volt, és végre van szerb-bosnyák is, ahol friss pljeskavicát, csevapcsicsát ehetünk autentikus lepénnyel, sopszka salátával, ajvárral – ahogyan kell. Be kell vallanunk, hogy sokat jártunk már itt, de az autentikus élmény kedvéért nemrég újra elmentünk. Így megnézhettük azt is, hogy történt-e változás a pár hónappal ezelőtti állapot óta.

polapola.jpg

Már a nyitásnál is jártunk ezen a kis Klauzál téri helyen, és akkor még eleve ...

Fekete jégkrémmel a színes ételek támadása ellen
Fekete jégkrémmel a színes ételek támadása ellen

Miközben az egész világ azon dolgozik, hogy minél színesebbé, szivárványosabbá varázsolja az ételeket, a new yorki Morgenstern's Finest Ice Cream  fagylaltműhely tulajdonosa pontosan az ellenkező irányba indult.

Mintegy ellenpólusként a színes bagelek, sajtok, kávék őrületében, Nick Morgenstern megálmodta a fekete fagylaltot. Igazi, koromfekete fagylaltot.

A fekete fagyi gazdag, kókusz ízű és semmilyen mesterséges színezőanyagot nem használnak ...

Programajánló: Nyárindító sörünnep a Budai Várban
Programajánló: Nyárindító sörünnep a Budai Várban

sorfesztbud.jpg

Június első hétvégéje a sörimádóknak kedvez, ugyanis most rendezik meg az utolsó Sörfesztivált a Budai Vár Oroszlános udvarában. A Sörfesztiválnak két helyszín ad otthont: a gyönyörű díszkivilágításáról méltán híres Oroszlános udvar és a korábban várpiacként funkcionáló Hunyadi udvar.

Az impozáns helyszínen idén közel 200 féle hazai és import kézműves sörből kóstolhatnak a látogatók. A sörkínálatot elérheted a fesztivál honlapján .

...

Hirdetés

Gasztropolita

Felmondtunk a rántotthúsnak! Ízek, trendek, események, a legújabb hírek egy helyen. Kövess minket a facebookon is! Ide írhattok nekünk: gasztropolitablog@gmail.com

Facebook oldaldoboz

Címkék

100% Balaton (2) 10 jel (1) adalékmentes (1) ajánló (18) aktuális (2) Augusztus 20 (1) balaton (1) Balaton (5) balatonfüred (1) bár (2) bemutatjuk (1) best of (1) Bocuse dOr (2) bor (4) Budapest (15) budapest (2) catering (2) cikk (4) csárda (1) csopak (1) desszert (4) EB recept (23) egzotikum (1) élelmiszeripar (1) esküvő (2) étterem (10) étteremteszt (1) Etyek (1) EURO2020 (23) fesztivál (10) fiatalok (1) film (1) forró (43) főzősarok (37) francia (1) furmint (1) galéria (2) Gasztroforradalom (8) gasztropolita (13) gasztrotrükkök (2) Gasztro élménytúra (4) gyerekek (1) gyorsétterem (1) hard seltzer (1) hedon (1) hírek (15) híresség (1) homola (1) india (1) indonéz (1) inspirációk (11) interjú (1) japán (1) jótékonyság (1) jótékonysági felhívás (2) karácsony (3) kávézó (1) keleties ízek (1) kelet kávézó (1) kézműves sör (1) kipróbáltuk (2) konferencia (2) könyvek (1) légli (1) Magyarország tortája (1) magyaros (1) mások írták (1) Michelin-csillag (2) mikulás (1) motiváció (1) Napraforgó torta (1) new wave (1) nyár (10) Olaszország (1) Ország tortája (1) paloznak (1) pesti istván (1) program (19) programajánló (4) programok (2) pulled pork (1) recept (9) rendezvény (7) rendezvényszervezés (7) rizling (1) sirha (1) söptei (1) sör (1) spárga (1) speciality kávék (1) szabályzat (1) szakácsruha (1) szendvics (1) szuvidolás (1) tanácsok (25) tea (1) tél (5) teszteltük (11) tippek (31) Törökország (1) trend (6) Ünnepi események (1) vélemény (3) vidék (1) vígmolnár (1) viper hard seltzer (1) Vomberg Frigyes (1) workshop (3) zöldség (1) Címkefelhő
süti beállítások módosítása