Hogyan dobd fel a bulit – Lip sync battle az új őrület
Hogyan dobd fel a bulit – Lip sync battle az új őrület

A Lip Sync Battle vagyis playback párharc Amerikában Jimmy Fallon műsorában indult el új őrületként. Valójában hasonló egy karaoke-hoz, de nem kell, hogy jó hangod legyen ahhoz, hogy a közönséged élvezhesse az előadást. A lényege az, hogy egy adott zeneszámot végig némán, tátogva kell előadnunk, igyekezve, hogy az eredeti előadó mozdulatait és attitűdjét utánozzuk.

Egy kis ízelítő, hogyan indult a dolog:

Ma már a vérprofik így csinálják:

 

...
A 10 jele annak, hogy rossz étteremben vagy
A 10 jele annak, hogy rossz étteremben vagy

Összegyűjtöttünk 10, szerintünk árulkodó jelet arra, ha olyan étterembe tévedünk, ahonnan azonnal ki is fordulhatnánk. Főleg budapesti éttermekben jártunk. Néhány pont bevethető, ha egy utazásod alkalmával azonnal szeretnéd megítélni, hogy érdemes-e azon a helyen kipróbálnod a helyi gasztronómiát. Ide plusz egy pontnak megemlítenénk, hogy NE a turistaközpontok közepében nézz ki egy jónak látszó éttermet. A minőség és az árak általában nincsenek ...

Műalkotások egy cukrászműhelyből
Műalkotások egy cukrászműhelyből

 

Ezeket a fantasztikus tortákat Olga Noskova készíti, az oroszországi Ufa városában. Közgazdász diplomát szerzett, de elmondása szerint mindig is nagyon szerettet sütni. A szerelem 2015-ben hivatássá is vált, így már csak ezeknek a szépségeknek él. Az alkotásairól rendszeresen oszt meg képeket a Facebook és Instagram oldalán. Rengeteg követője van, akik ámuldoznak a hibátlan, művészi desszertek láttán.

Nyárváró finomság sütés nélkül - Avokádó-lime torta
Nyárváró finomság sütés nélkül - Avokádó-lime torta

Ezzel a szuperkönnyű, tejmentes desszerttel bárkit lenyűgözhetsz. Sütés nélkül, nyers alapanyagokból, természetes édesítőkkel, krémes avokádó és kesudió töltelékkel csak sikert arathatsz.

Hozzávalók 12 szelethez:

A torta alapjához:

1 lime reszelt héja (szeletek a díszítéshez)

225 g kimagozott datolya (ha túl száraz áztasd be 4-5 órára)

100 g dió (ha daráltat veszel, könnyebb dolga lesz az aprítógépnek)

45 g kókuszreszelék

30 g ...

Táplálkozási trendek: az új diéta nem fogyaszt, hanem gazdagít és erősít
Táplálkozási trendek: az új diéta nem fogyaszt, hanem gazdagít és erősít

Érdekes, hogy amit a Facebookon és az Instagramon elkezdtünk érzékelni, mennyire megfogható mértéket öltött mára: az emberek már nem fogyni, hanem erősödni szeretnének és szeretnének egészségesek lenni a táplálkozásukon keresztül. A sok chia-magos fitness blogger mégiscsak ér valamit, nem igaz? :)

Átnéztük a Google új kutatását , ami az étkezéssel kapcsolatos trendeket figyeli és nagyon érdekes dolgokat találtunk. A riport rávilágít arra, hogy ...

Körülnéztünk a Sirha Budapesten
Körülnéztünk a Sirha Budapesten

A Sirha Budapest 2016 kiállítás legnagyobb élménye és mérföldköve valószínűleg minden magyar számára az, hogy idén a Bocuse d’Or európai döntőjét Széll Tamás és csapata nyerte . Nade a kérdés, hogy e csodálatos eredmény mellett milyen volt a Sirha Budapest kiállítás?

A GasztroBroker jóvoltából mi is kilátogathattunk, és bár főleg a vendéglátás területein dolgozó szakmabelieknek szólt, véleményünk szerint egy hobbiszakács is bőven találhatott ...

Készíts házi majonézt! – Tippek, trükkök
Készíts házi majonézt! – Tippek, trükkök

Mikor először szerettem volna házi majonézt készíteni, valami olyan távoli dolognak tűnt, hogy komolyan rá kellett készülnöm. Ma már pikk-pakk dobom össze például a házi hamburgerhez, vagy a majonézes krumplisalátához.

Hozzávalók kb. 3 dl-hez:

Két bő evőkanál mustár

3 tojás sárgája

3 dl napraforgóolaj

Egy nagy csipet só

Pár csepp citromlé (elhagyható)

A mustárt, a tojássárgákat és a sót dolgozd össze botmixerrel. Itt fontos ...

Szervezz workshopot! - 3. rész: Mi a teendőd a workshop után
Szervezz workshopot! - 3. rész: Mi a teendőd a workshop után

Készíts egy follow-up, vagyis utánkövetési tervet

Mindenképpen fontos, hogy kapj visszajelzést a workshopról. Ezekhez ma már ingyenesen, például a Google segítségével készíthetsz ingyenes kérdőíveket. Elemezd a beérkezett válaszokat. Ezeket a visszajelzéseket és elemzéseket a legközelebbi rendezvényednél mindenképpen használd fel.

Íme néhány példa a kérdésekre, amikből hasznos visszajelzéseket gyűjthetsz:

Először érdemes egy kis ...

A fagylalt világnapján készíts rebarbarás-epres granitát!
A fagylalt világnapján készíts rebarbarás-epres granitát!

Május 8. a fagyi világnapja! A fagylaltkészítés házilag nem a legegyszerűbb dolgok közé tartozik, ha igazi, krémes, főzött nyalánkságot szeretnénk kapni a végén. A granita viszont egy igazán egyszerű, gyors változat. Valójában összetört, fagyasztott gyümölcsöt vagy szirupot takar, de ezt most egy kicsit felturbóztuk.

Hozzávalók:

Fél kg eper

Fél kg rebarbara

250 g porcukor

Friss bazsalikom

Alapos mosás után az epret szabadítsd meg a zöld ...

Elegáns tavaszi előétel spárgából
Elegáns tavaszi előétel spárgából

Ebben a receptben megmutatjuk, hogy varázsolhattok gyorsan elegáns előételt a friss zöldspárgából, egy kis parmezánnal, zöldfűszerekkel.

Hozzávalók:

24 db zöldspárga

1 db 13x35 centiméteres friss vajas levelestészta (bolti)

Fokhagyma (reszelve)

Olívaolaj

Friss rozmaring

Reszelt parmezán

A levelestésztát vágd fel a rövidebb oldalánál kezdve 24 egyenlő csíkra. Ezeket egyenként tekerd körbe a spárgákon. Ecsettel kend meg alaposan ...

Hirdetés

Gasztropolita

Felmondtunk a rántotthúsnak! Ízek, trendek, események, a legújabb hírek egy helyen. Kövess minket a facebookon is! Ide írhattok nekünk: gasztropolitablog@gmail.com

Facebook oldaldoboz

Címkék

100% Balaton (2) 10 jel (1) adalékmentes (1) ajánló (18) aktuális (2) Augusztus 20 (1) balaton (1) Balaton (5) balatonfüred (1) bár (2) bemutatjuk (1) best of (1) Bocuse dOr (2) bor (4) budapest (2) Budapest (15) catering (2) cikk (4) csárda (1) csopak (1) desszert (4) EB recept (23) egzotikum (1) élelmiszeripar (1) esküvő (2) étterem (10) étteremteszt (1) Etyek (1) EURO2020 (23) fesztivál (10) fiatalok (1) film (1) forró (43) főzősarok (37) francia (1) furmint (1) galéria (2) Gasztroforradalom (8) gasztropolita (13) gasztrotrükkök (2) Gasztro élménytúra (4) gyerekek (1) gyorsétterem (1) hard seltzer (1) hedon (1) hírek (15) híresség (1) homola (1) india (1) indonéz (1) inspirációk (11) interjú (1) japán (1) jótékonyság (1) jótékonysági felhívás (2) karácsony (3) kávézó (1) keleties ízek (1) kelet kávézó (1) kézműves sör (1) kipróbáltuk (2) konferencia (2) könyvek (1) légli (1) Magyarország tortája (1) magyaros (1) mások írták (1) Michelin-csillag (2) mikulás (1) motiváció (1) Napraforgó torta (1) new wave (1) nyár (10) Olaszország (1) Ország tortája (1) paloznak (1) pesti istván (1) program (19) programajánló (4) programok (2) pulled pork (1) recept (9) rendezvény (7) rendezvényszervezés (7) rizling (1) sirha (1) söptei (1) sör (1) spárga (1) speciality kávék (1) szabályzat (1) szakácsruha (1) szendvics (1) szuvidolás (1) tanácsok (25) tea (1) tél (5) teszteltük (11) tippek (31) Törökország (1) trend (6) Ünnepi események (1) vélemény (3) vidék (1) vígmolnár (1) viper hard seltzer (1) Vomberg Frigyes (1) workshop (3) zöldség (1) Címkefelhő
süti beállítások módosítása